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教育經(jīng)歷

2019.09－2022.06 工學博士 食品科學與工程專業(yè) 云南農(nóng)業(yè)大學

2009.09—2011.12 工學碩士 食品科學與工程專業(yè) 中國農(nóng)業(yè)大學

2005.08—2009.07 理學學時 生物學基地班 云南大學

工作經(jīng)歷

2024.11至今 副教授 大理大學 公共衛(wèi)生學院

2018.01－2024.10 講師 大理大學 公共衛(wèi)生學院

2012.08－2017.11 助教 大理大學 公共衛(wèi)生學院

榮譽獎勵

第三屆“人衛(wèi)杯”全國高等學校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)青年教師教學授課技能競賽一等獎，2023年

科研興趣

1.食品功能性成分健康效應

2.食源性致病菌與人體健康

項目成果

1. 大理大學博士科研啟動項目，《食用玫瑰多酚修復腸道屏障損傷的作用機制研究》，KYBS2023018,2023/9-2026/9, 在研, 主持；

2. 橫向項目，高產(chǎn)蛋白菌株安全性評估及發(fā)酵產(chǎn)物營養(yǎng)安全性研究，2024/3-2026/3，在研, 主持；

3. 農(nóng)業(yè)部重點實驗室項目，云南省大理地區(qū)轉(zhuǎn)基因生物風險交流與科普宣傳，2020/10-2022/10，已結(jié)題，主持；

4. 云南省教育廳，教師類科學研究基金項目，不同年齡人群腸道酵母菌群分布情況研究，2019J0759,2019/6-2021/6, 已結(jié)題，主持；

5. 云南省科技廳，重大科技專項，奶牛育種核心群構(gòu)建及快速擴繁關鍵技術(shù)研究與示范，202402AE090034，2024/1-2026/12，在研，參與。

代表性論文

[1]Zhao W, Gao B, Liu C, et al. High pathogenicity island is associated with enhanced autophagy in pathogenic Escherichia coli HPI - infected macrophages, Research in Veterinary Science, 2021, 135: 113-120

[2]趙維薇,王辰,肖鵬等.細菌對抗宿主細胞自噬策略[J].中國獸醫(yī)學報,2022,42(04):824-830

[3]Zhang B, Zhao W（共一）, Gao B, et al.Whole Genome Sequencing and Biological Characteristics of Two Strains of Porcine Escherichia coli Isolated from Saba Pigs, Current Microbiology, 2022, 79(6): 182-191

[4]Zhang B, Wang H, Zhao W（共一）, New insights into the construction of wild-type Saba pig-derived Escherichia coli irp2 gene deletion strains, 3 BIOTECH, 2021, 11(9): 408-416

[5]洪成珍,趙維薇^*,姜燕,等.大學生轉(zhuǎn)基因風險交流啟示——以大理大學為例[J].食品工業(yè),2024,45(08):338-343.